时间:2023-03-31人气:作者:佚名
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中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。当人体内产生自由基过多或清除过慢时,就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明,豆角对羟自由基有较强的清除作用,这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明,长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自由基的清除能力更强。妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。
1、将熟花生米晾凉,装布袋子,两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋的隔离花生米也不爱碎。2、装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后到出来吹掉摇出来的皮就可以了。3、或者可以吃的时候吃一个用手指捻一个,只是不
(1)人喜欢2024-09-211、烤冷面可以用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏不裂。2、烤冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。3、冷面是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园
(2)人喜欢2024-09-211、蚕发育温度是7~40℃,饲育适温为20~30℃。2、蚕是变态类昆虫,最常见的是桑蚕,又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。蚕宝宝以桑叶为生,不断吃桑叶后身体变成白色,一段时间后它便开始脱皮。脱皮时约有一天的
(3)人喜欢2024-09-211、材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入
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(3)人喜欢2024-09-21