时间:2023-03-28人气:作者:未知
1、主料:米饭、青椒、胡萝卜、鸡蛋、火腿。
2、辅料:葱。
3、准备好米饭,然后青椒、萝卜、火腿切丁,葱末准备好,打好鸡蛋,打鸡蛋的时候放上盐和鸡精。
4、锅里添适量油。
5、油热了放入青椒和胡萝卜翻炒,炒不到一分钟后放入盐和鸡精。
6、放上米饭,翻两下。
7、倒入鸡蛋和葱花,好啦,少年,把火调小点,拿铲子翻滚吧,米饭别成团就行了。
8、最后加入火腿丁,翻匀。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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