时间:2023-03-27人气:作者:佚名
1、食材:银鱼适量,丝瓜小半截,豆腐1大块,葱,油,酱油少许。
2、豆腐切成小块,平铺到碟子上。
3、银鱼稍微浸泡十分钟,沥干水均匀铺到豆腐上 。
4、丝瓜切条,也铺到豆腐上。
5、下少许酱油和油,大火蒸8分钟,放些许葱条即可食得。
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将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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