时间:2023-03-26人气:作者:佚名

1、材料:什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。
2、什蔬稍微解冻一下,烙饼切丝,腊八蒜切末。
3、锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。
4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。
5、倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。
6、如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。
7、临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末即可。
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又名:手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
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牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
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手撕牛肉干的价格一般都是20元一包,如果品质比较好的话价格会高一点,不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
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