时间:2023-03-25人气:作者:未知
1、主料:猪肉100克、上海青2克、鸡蛋1个、八宝酱2勺、黄梅酱2勺、食用油12克、盐1克、生抽5克、蚝油5克、白砂糖5克。
2、辅料:米饭1碗。
3、做法:
(1)准备好食材和份量。
(2)冷水上锅,放鸡蛋煮熟。
(3)上海青剥掉老叶子,洗干净对半切开备用。
(4)热锅冷油,放入10克玉米油,下猪肉翻炒一会。
(5)猪肉翻炒到变色,加入2勺黄梅酱,生抽、蚝油和白砂糖继续翻炒。
(6)翻炒到猪肉炒上糖色就可以关火了。如果喜欢稀一点的可以加点水。
(7)炒好的猪肉和汤汁一起盛出备用。
(8)小锅里重新加水烧开,加2克的食用油和1克盐,放入上海青焯水。
(9)上海青焯水变色后再煮30秒左右捞出过凉水,可以保持绿色。
(10)鸡蛋放凉后剥壳对半切开。
(11)盛一碗米饭,放上青菜,鸡蛋和猪肉,淋上汤汁,根据口味加适量的八宝酱,猪肉盖浇饭就做好了。
1、赤豆大米粥赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。2、梨子粳米粥把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好
(0)人喜欢2024-09-201、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克、芝麻适量。2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划
(4)人喜欢2024-09-201、炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱
(4)人喜欢2024-09-20最佳答案1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。搅拌一下,放置凉爽通风处。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。
(2)人喜欢2024-09-201、赤豆大米粥赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。2、梨子粳米粥把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好
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(2)人喜欢2024-09-20