时间:2023-03-23人气:作者:佚名
1、主料:羊脆骨肉500g。
2、辅料:紫甘蓝适量、黑芝麻适量、小辣椒、适量、孜然适量、盐适量、BBQ酱适量、胡椒粉适量、辣椒末适量、白酒适量。
3、将羊脆骨肉切大块。用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味。
4、紫甘蓝切丝,红椒切圈。
5、烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上。
6、烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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