时间:2023-03-19人气:作者:未知
1、准备比目鱼3条、五花肉150g、醋,黄酒,老抽,生抽,白砂糖,盐适量。
2、将比目鱼解冻洗净。
3、吸干水分。
4、将五花肉洗净切片。
5、五花肉放入锅中煎至两面金黄盛出。
6、放入比目鱼煎熟。
7、放入葱姜蒜和五花肉,加入醋,黄酒,老抽,生抽,冰糖和适量清水。
8、煮15分钟加入适量盐再煮一会即可。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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