时间:2023-03-17人气:作者:佚名
1、准备食材:青皮豆、新鲜红椒、蒜、盐、生抽、植物油。
2、剥青豆洗净。
3、红椒切碎,取一瓣蒜切泥放入,轻轻撒一层盐,加生抽、油。
4、放入蒸锅蒸25分钟。
5、搅拌好的大青豆再滴入适量植物油就可以了。
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将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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