时间:2023-03-17人气:作者:未知
1、材料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。
2、新鲜的马齿苋摘拣好。
3、洗净后放筐子上控水。
4、控水后放盆子里,加油拌均匀。
5、放盐和五香粉拌均匀。
6、加面粉和玉米面。
7、拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉。
8、开水上笼蒸8分钟,蒸好立即打开锅,不要焖,否则颜色会变深不好看。
9、蒸好就可以直接吃了,也可以淋点辣椒油吃。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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