时间:2023-03-16人气:作者:佚名
1、基本材料:猪肚、猪脾各1个,党参、陈皮各30克,粟米饭250克,盐、酱、椒、姜各适量。
2、先将猪肚洗净去脂;陈皮汤浸刮去橘白;猪脾切末;再将党参、陈皮捣为末,以猪脾拌粟米饭,加盐、酱、椒、姜等调味品混和,纳猪肚内缝合,蒸熟。
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牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的,价格会相对的高一些,但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
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