时间:2023-03-03人气:作者:未知
1、白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。
2、放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。
3、调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。(如果不太能吃辣,小米辣可减量)
4、萝卜片用盐腌好后会出水,将水倒掉,用清水淘洗并将水沥干。将刚才调好的料汁倒入萝卜中搅拌均匀。
5、倒入保鲜盒放进冰箱冷藏,3小时后就可以吃了,也可以冷藏一夜后再吃,更入味。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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