肉饼汤怎么做(肉饼汤怎么做汤清澈)

时间:2023-03-01人气:作者:未知

肉饼汤怎么做(肉饼汤怎么做汤清澈)

1、食材:猪肉适量,油适量,酱油适量,盐适量,红薯粉适量。

2、方法/步骤:首先将准备好的猪肉剁成肉泥。

3、在猪肉泥中加入适量的红薯粉、油和半勺盐、半勺酱油,搅拌均匀。

4、搅匀后用手揉成肉饼,放入一个小碗中,用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水。

5、压住肉饼是为了防止肉饼飘起来,将碗放入锅中隔冷水炖,水烧开开始算,炖20分钟左右至肉饼浮起来即可出锅。

标签: 肉饼  怎么做  
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