时间:2023-02-27人气:作者:佚名
1、主 料: 鸡脯肉(100克)、虾仁(100克)、猪肥肉(25克)
2、配 料: 鸡蛋清、精盐、味精、姜末、料酒、干淀粉
3、做 法: 鸡脯肉、虾仁、猪肥肉分别剁成泥,纳盆,放入鸡蛋清、精盐、味精、姜末、料酒、干淀粉等拌匀成龙凤馅,挤成核桃大小的丸子、压扁,粘上一层去衣的碎桃仁,人六至热的油锅中炸成深黄色时,捞出沥油装盘,撒上芝麻粉即成。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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