时间:2023-02-26人气:作者:未知
1、材料:皮皮虾两斤、青红椒若干、生粉、色拉油、椒盐、青葱。
2、红尖椒和蒜剁成末。
3、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。
4、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
5、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘即可。
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将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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