时间:2023-02-25人气:作者:佚名
1、主料:圆白菜350克、培根5克;辅料:油8毫升、盐2克、味精2克、葱姜6克。
2、备好培根。
3、圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟。
4、捞出沥干水撕成小块。
5、培根回刀。
6、用底油,煸香葱姜后圆白菜入锅炒。
7、加盐、味精炒。
8、培根入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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