时间:2023-02-19人气:作者:未知
1、鸡腿5只、生姜10克、大蒜5瓣、香葱3根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、盐适量、油适量
2、把买回来的鸡腿清洗干净,然后放入开水锅中汆烫3分钟去血水,再捞出冲去浮沫待用。
3、把汆烫后的鸡腿放入碗中,然后往碗中倒入料酒、生抽、鸡精、盐拌匀,腌制一会待用。
4、再把生姜去皮洗净,切成姜片;大蒜剥衣洗净,用刀背拍扁;香葱去根须洗净,切3厘米长段。
5、把炒锅清洗干净,然后往炒锅内倒入适量油烧至七成热,再把姜片、蒜瓣、葱段放进去爆炒出香味,然后放入腌制好的鸡腿,开中火翻炒2分钟左右。
6、等到鸡腿翻炒至入味后,倒入适量清水,并调入老抽,搅拌均匀。
7、然后加盖中火焖煮15分钟,最后转大火收干汤汁就可以出锅装盘了。
1、炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱
(2)人喜欢2024-09-20最佳答案1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。搅拌一下,放置凉爽通风处。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。
(2)人喜欢2024-09-201、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
(1)人喜欢2024-09-201、云南涮涮辣这种辣椒皮皱皱的,看起来有点怂的样子。但是人家的辣度可是一点都不怂。它成熟之后是非常鲜艳的红色,还不用吃呢,就能闻到扑鼻的辣味,被称为涮涮辣也是因为它只要在水里稍微涮一涮,整锅水就狠辣了,辣度和魔鬼辣椒比有
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