烤串儿骨肉相连怎么做 怎么做骨肉相连
时间：2023-02-16人气：作者：佚名
1、主料：琵琶腿4个、掌中宝（鸡脆骨）250克、奥尔良腌料。
2、辅料：葱1段、姜2片、蒜2瓣、料酒10毫升、酱油5克。
3、准备食材，掌中宝自然解冻，掌中宝是鸡膝脆骨。
4、蒜切片、姜切丝、葱切片。
5、鸡腿从从膝关节处沿骨头环切一刀，然后两侧切开，提起鸡腿，剔出鸡骨。
6、用刀背轻轻敲打鸡肉，使鸡肉松弛。
7、然后切成小块。
8、碗中倒入奥尔良腌料和料酒稀释。
9、再加入酱油调色增味。
10、把切好的鸡肉丁、掌中宝、葱姜蒜、调好的腌制一起放入盆中。
11、带上一次性手套抓拌均匀，密封放入冰箱腌制一晚入味。
12、将腌好的材料，用竹签把鸡肉和掌中宝隔开逐个串起。
13、不沾锅烧热放入适量油，放入鸡肉串中小火慢煎。
14、中途用铲子按压，直至两面煎黄焦脆即可出锅。
最新文章
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(5)人喜欢2025-02-02
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(6)人喜欢2025-02-02
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
(3)人喜欢2025-02-02
1、西兰花，西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜，具有绿色的外表，含有丰富的维生素c和维生素k，这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理，对肾虚的调理效果也比较不错，人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清，鸡蛋鸭蛋中都含
(77)人喜欢2024-10-07
-
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(5)人喜欢2025-02-02 -
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(6)人喜欢2025-02-02 -
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
(3)人喜欢2025-02-02 -
1、西兰花，西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜，具有绿色的外表，含有丰富的维生素c和维生素k，这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理，对肾虚的调理效果也比较不错，人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清，鸡蛋鸭蛋中都含
(77)人喜欢2024-10-07
