时间:2023-02-02人气:作者:未知
1、材料:江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。
2、准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。
3、江米有白江米和黑江米之分,颜色不同,功效和作用大同小异,挑干净江米里面的杂质。
4、用清水洗两遍,再用温水浸泡2个小时,如果时间比较紧,可以不用浸泡,适量多放点水。
5、浸泡好的江米饱满光亮,用清水洗三遍,放入电饭煲中,加入适量清水,比平时煮饭少一点点水,接通电源按煮饭键,等待45分钟。
6、煮好的江米比较粘,拿出放至温热,倒入称好的白糖,再放入少许盐,用饭勺搅拌均匀。
7、拿起一小块搅拌好的江米饭,放入糯米粉中滚一圈,使其均匀沾满,用手抓一会,再搓成圆形,最后在两手摔打十个回合左右,使江米丸子更加紧致结实。
8、起锅热花生油,油要多倒一些,待油八成热时,煤气转中小火,放入江米丸子炸至金黄色。
9、在炸的时候要用锅铲经常翻动丸子,使其均匀受热,丸子会慢慢地浮起来,颜色颜色也会慢慢变成金黄色,盘子里放一张厨房纸,把炸好的江米丸子放在上面,放至温热即可食用,香甜软糯,外酥里嫩。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
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(38)人喜欢2024-10-07