时间:2023-01-15人气:作者:未知
1、材料:鸡肉100克、油菜心100克、黑枣(有核)15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。
2、鸡肉切成片,莲子压碎,油菜心洗净,姜切片,葱切葱花。
3、锅内放高汤,放入莲子、鸡肉,烧开后加黑枣、姜片、料酒等,鸡肉煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
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牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的,价格会相对的高一些,但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
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