时间:2023-01-10人气:作者:未知
酒单的秘密
酒单的秘密
如果你来到一个陌生的酒吧,酒单是你了解这个酒吧最直接的导航给你的第一印象,酒单的好坏取决于这个酒吧,酒单简单一目了然,让你对这个酒吧也会有好的印象。
如果你不太熟悉所在酒吧鸡尾酒的特色,可以直接问服务员,或你可以在酒单上找一些平时常喝过的酒。比如old fashion这款酒,如果你翻遍酒单没有!那么你可以先看酒单中每款酒的描述和配料。当然,你可以很装X对服务员说,这些酒我都不想喝,给我来一杯old fashion 服务员会给你调一杯具有他们店特色的一杯old fashion鸡尾酒。
教你读懂酒单
教你读懂酒单
酒单不仅具有自己的性格,好的酒单还会“说话”。除了每家酒吧都会有的经典常规的鸡尾酒,比如莫吉托Mojito、长岛冰茶Long Island Iced Tea。下面这几招教你读懂酒单:
1、翻开酒单,请留意第一页,这里是酒吧最具特色的鸡尾酒,有的可以说是独家特调,就像你去餐厅点菜一样,是店内主打风格菜品。
2、看你喝什么,一般酒单的顺序是鸡尾酒、葡萄酒、烈酒。酒的价位也会如此排列,细分到每款烈酒,价格由低至高。
3、部分酒吧在酒单上会标示酒的度数,如果没有,经验丰富的服务员会在你点酒时告诉这款酒的度数,如果没有告诉你,可以问一下。
4、一般酒吧的酒单每半年更新一次,有的小酒吧至少在冬夏各准备一本酒单。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(33)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(29)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(30)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(23)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(33)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(29)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(30)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(23)人喜欢2024-10-07