时间:2023-01-04人气:作者:未知
1、原料:面包片、虾仁、核桃仁、鸡蛋。
2、面包片用圆形模具刻出直径约5cm的圆形;
3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别加入1小匙干淀粉搅拌均匀;
4、将两片面包叠加,中间抹上一层蛋白液粘牢;然后将洗净沥干的虾仁沾上蛋黄液,固定在面包上;
5、再将核桃仁放在虾的弯弓处,尽量放牢些;
6、将面包放入油锅中炸至金黄,然后取出放在厨房纸上吸去多余油分。食用时搭配果酱。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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