时间:2022-12-29人气:作者:佚名
1、主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。
2、调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。
3、皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周。
4、青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青椒柄蒂和籽,撕成条状放在盘中间。
5、将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁,浇在青椒、皮蛋上即可。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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