时间:2022-12-27人气:作者:未知
1、高筋面粉、可可粉、白糖、干酵母、冰水一起放入厨师机,低速搅拌至无干粉;中速搅拌至8成筋,加盐低速搅拌1分钟,再中速搅拌至9成筋。
2、黑加仑干加入开水烫3分钟,去除多余水份。
3、揉好的面团展开,2个手掌大小。
4、平铺上巧克力和黑加仑干,裹起来一次。
5、裹起来第二次轻柔的揉搓几下,滚圆室温发酵40-60分钟。
6、发酵篮中筛入高筋面粉,发酵至2倍大后,排气滚圆,果肉和巧克力尽量裹进去。
7、盖上醒发布,松弛2分钟,放入发酵篮,温度35度,湿度75度,发酵40分钟左右。
8、发酵好后,发酵篮上盖一张油纸。
9、整个藤篮倒扣进烤盘,取出藤篮。
10、割8条对称线,割的线呈对称,割到上面第四圈即停(从顶往下数,第四条)。
11、割好后全貌,上下火210度烘烤20-22分钟即可。
1、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
(3)人喜欢2024-09-201、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。2、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的V
(4)人喜欢2024-09-201、如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行。盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦。 2、另一种方法就是加入适
(4)人喜欢2024-09-201、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段,可以把辣椒酱隔水蒸一下,再晾凉,瓶子里的辣椒酱就变成负压了,可以做到绝对的密闭。2、平时取用辣椒酱的时候用干净、无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子
(4)人喜欢2024-09-201、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
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