时间:2022-12-11人气:作者:未知
1、材料:土鸡剁小块,红辣椒青辣椒切碎,大蒜、生姜切米,葱结,葱花。
2、调料:茶油,麻油,酱油,蚝油,黄酒或啤酒,盐,味精,胡椒粉。
3、食材洗干净,尤其是鸡翅要先放入沸水中烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用;
4、其次把锅烧热,加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油,淳朴的大自然香味,一点也不腻。茶油是这道菜的主体元素;
5、然后把鸡腿、鸡翅下锅拌炒,加少量盐后加盖焖煮。当汤汁剩1/3时,加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结,再加盐翻炒;
6、最后等汤汁变浓稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉(按个人口味),即可出锅装盘撒上葱花食用。
1、鹿茸配人参:壮元气、补精血,用于阳痿、遗精、男子不育、贫血等症。2、鹿茸配熟地黄:补肾精、益肝血,用于小儿发育迟缓。3、鹿茸配当归:调冲任、止崩漏,用于崩漏日久而体虚者。4、鹿茸配狗脊:妇人督脉虚损、带脉不固之带下日
(5)人喜欢2024-09-211、把水鸭宰好,洗干净放好。2、热锅热油,放入生姜、水鸭 、干辣椒大火煸炒,加少许白糖,继续煸炒。3、煸炒到鸭子的水分蒸发干,锅底能看到出油了。4、加料酒 、白酒翻炒几下。5、关小火加生抽,老抽,翻炒均匀。6、炒到一定程
(3)人喜欢2024-09-211、食材:高筋面粉250克、半核桃适量、葡萄干适量、水160克、酵母4克、盐4克。 2、碗里倒入面粉,酵母和盐分开放置,目的是不让盐杀死酵母的活性。 3、再倒入水,最好留一点,目的是防止水过多。 4、搅拌面团,如果
(2)人喜欢2024-09-211、将鱼洗干净,沥干水分再切段(鱼小得话无需切了),用盐、五香粉匀称涂以内两侧。10~20分钟。锅内放开油将淹好的鱼沾少量干面或木薯淀粉入锅炸好后捞起来备用,锅内留少量油,放葱蒜爆锅,放醋、糖、盐后放水木薯淀粉文火熬,汁
(4)人喜欢2024-09-211、鹿茸配人参:壮元气、补精血,用于阳痿、遗精、男子不育、贫血等症。2、鹿茸配熟地黄:补肾精、益肝血,用于小儿发育迟缓。3、鹿茸配当归:调冲任、止崩漏,用于崩漏日久而体虚者。4、鹿茸配狗脊:妇人督脉虚损、带脉不固之带下日
(5)人喜欢2024-09-211、把水鸭宰好,洗干净放好。2、热锅热油,放入生姜、水鸭 、干辣椒大火煸炒,加少许白糖,继续煸炒。3、煸炒到鸭子的水分蒸发干,锅底能看到出油了。4、加料酒 、白酒翻炒几下。5、关小火加生抽,老抽,翻炒均匀。6、炒到一定程
(3)人喜欢2024-09-211、食材:高筋面粉250克、半核桃适量、葡萄干适量、水160克、酵母4克、盐4克。 2、碗里倒入面粉,酵母和盐分开放置,目的是不让盐杀死酵母的活性。 3、再倒入水,最好留一点,目的是防止水过多。 4、搅拌面团,如果
(2)人喜欢2024-09-211、将鱼洗干净,沥干水分再切段(鱼小得话无需切了),用盐、五香粉匀称涂以内两侧。10~20分钟。锅内放开油将淹好的鱼沾少量干面或木薯淀粉入锅炸好后捞起来备用,锅内留少量油,放葱蒜爆锅,放醋、糖、盐后放水木薯淀粉文火熬,汁
(4)人喜欢2024-09-21