重庆合川区火锅十强店出炉（重庆合川火锅店排名）
时间：2022-11-25人气：作者：未知
历时1个月，由合川区商务委员会主办的“合川区首届火锅十强店”评选活动，通过自愿报名、网络投票、专家评审、大众评审的联合评比和集中展示评比等方式，重点对食品安全、硬件设施、菜品要求、环保规范、服务质量等方面进行综合评分，评选出十强火锅店。
合川区火锅十强店(按店名第一字笔画排列)
一品先火锅店
地点：合川合川区嘉滨路
三鑫火锅店
地点：瑞山西路榕树街富山居茶楼东南侧40米
大丰收火锅店
地点：交通街交通街好吃街二层2-45-46-47-48
在渝里火锅店
地点：南津街江亭路78号
老厂往事火锅店
地点：合川嘉滨路江润地中海(游泳池旁)
金婆婆火锅店
地点：合川北环路江润·地中海岸西北门南行150米路东
晓秧锅火锅店
地点：合川财富广场2号门对面
莎公主火锅店
地点：区府华地街13号
渝厨火锅店
地点：南津街希尔安大道103号
嘿吃皮火锅店
地点：区府合川区联滨路
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1、首先将排骨均匀切块，放入锅里，加姜片、料酒，大火焯水捞出。2、锅里倒油，放冰糖炒出糖色，然后放入排骨翻炒。3、加热水，加料酒、生抽、香醋，加盖小火煮30分钟，然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还
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1、白萝卜去两头，切成大薄片；胡萝卜切丝；黄瓜切成兰花型（先把黄瓜直着剖成两半，然后斜着切四刀，不要切断，第五刀切断）。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟（盐千万不要放多了，否则影响口感）。3、等上述原料腌软后，挤干
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1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木
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