炒蛋怎么炒才好吃(西红柿炒蛋怎么炒才好吃)

时间:2022-10-12人气:作者:佚名

炒蛋怎么炒才好吃(西红柿炒蛋怎么炒才好吃)

1、保证买到的鸡蛋新鲜没有过期的。

2、把鸡蛋打倒一个碗中,搅拌。把少许的水加入鸡蛋液中是关键,这样可以防止炒出来的鸡蛋变老、发硬。

3、加入食用油入锅内,待油温到50度后加入鸡蛋液,迅速翻炒几十秒即可出锅。这样炒出来的鸡蛋软而滑。

4、根据自己的口味也可以在导入锅的时候加入辣椒、番茄、砂糖、酱油等佐料。

标签: 才好  炒蛋  
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