时间:2022-09-30人气:作者:佚名
1、主料:冬菜,猪里脊肉。调料:酱油10克、鸡粉2克、香油5克、淀粉(玉米)10克、盐3克、猪油(炼制)30克各适量。
2、将冬菜洗净,在清水中略泡一会。
3、将里脊肉洗净切细丝,加水淀粉上浆。
4、炒锅倒油烧热,放入肉丝划散,炒至变色。
5、下入冬菜不断翻炒,最后加入酱油调色。
6、出锅前放入鸡粉,炒匀即可。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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