时间:2022-08-27人气:作者:未知
1、准备好红枣肉250g,核桃仁250g(用微波炉烤一下,去生),麦芽糖300g。
2、锅(炒锅、汤锅、不粘锅均可,比较不容易焦底的,但一定要平底较深的)洗净擦干,倒入芝麻油热锅。
3、倒入水、红糖,电磁炉600w煮开。
4、倒入麦芽糖。
5、麦芽糖熬煮至糖浆状。
6、倒入红枣肉,翻炒,使糖浆拌在红枣肉上。
7、倒入黑、白芝麻,同样翻炒拌匀,多翻炒一会儿,使水分更少。
8、倒入烤断生的核桃仁(不烤也可以,不过吃起来比较不香),同样翻炒均匀。然后加入枸杞子,同样拌匀。
9、中小火不停翻炒(防止锅焦底),直至水分基本没有。
10、把锅里的料取出,放到方形盒[宽口平底的模具即可]。
11、用压棒压平压实。
12、把压实的红枣核桃糕晾凉(可以放到冰箱冷冻室一会儿拿出来会比较快,要注意不要太久,冻得太冰会不好切),取出放在砧板上。
13、把整片先切条再切片(厚薄随各人喜好)。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
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(38)人喜欢2024-10-07