时间:2022-08-01人气:作者:admin
骨质疏松多见于老年人,主要是指单位体积内骨组织减少,影响骨骼结构功能,防治骨质疏松,在日常生活中应该多补充各种营养元素,如钙,磷,蛋白质,脂肪和维生素D等,那么骨质疏松吃什么好呢?
材料:猪排骨150克,北豆腐100克,虾仁20克。料酒,姜片,葱末,食盐各适量。
做法:排骨汆水,去掉浮沫,豆腐切块,砂锅内盛水,大火烧沸后,放入排骨,加姜片,料酒,转小火煲汤1小时,加豆腐块,虾仁,继续小火煲汤片刻,起锅时加入葱末,食盐调味即可。
功效:此汤可以强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒,对患有骨质疏松症的老年人尤其有益,可经常食用。
材料:核桃仁20克,牛奶250克,蜂蜜20克。
做法:将核桃仁洗净,晒干或烘干,研磨成粉末。牛奶倒入砂锅中用小火煮沸,调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸腾,关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:本品具有补肾固精,补虚损的功效面对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
材料:虾仁100克,粳米50克。葱花适量。
做法:粳米淘洗干净,虾仁切碎末。锅内盛水,大火烧沸后放入粳米,用小火煨粥15分钟,放入虾仁末,继续用小火煨粥至虾仁熟烂,起锅时撒上葱花即可。
功效:此粥有补肾益气,健身壮力功效,不仅适合骨质疏松的老人食用,也适宜小儿食用。
材料:海带30克,菠菜100克,黄豆15克,盐,香油各适量。
做法:海带泡发,洗净,切丝,黄豆泡发,菠菜洗净切段,锅内盛水,大火烧沸后放入海带丝,转小火煲汤15分钟,加泡发好的黄豆煮沸,倒入菠菜段,同煮10分钟,加食盐,淋香油即可。
功效:此汤有强筋生髓的功效,适用于骨质疏松及高血压,高血脂等症调养。
材料:赤小豆20克,核桃3个,糙米30克,红糖适量。
做法:糙米,赤小豆淘洗干净,核桃取仁,锅内盛水,煮沸后,倒入糙米和赤小豆,小火煨粥约30分钟,加入核桃仁开大火煮沸,转小火至核桃仁熟软,加红糖煮5分钟即可。
功效:此粥有补养气血,强筋健骨之功效,能有效预防骨质疏松及改善睡眠质量,可经常食用。
材料:猪骨300克,大枣5枚,生姜1块,醋1小匙,食盐适量。
做法:大枣浸软去核,生姜切片,猪骨斩块,洗净,放一锅清水,放入洗净的猪骨,用大火烧开后,撇去猪骨里的血水和浮沫。把猪骨捞出来放在温水中洗净,将水倒掉。锅内盛六成蛮的清水,煲汤时要一次性加入足够的水,中途尽量不要再加水,烧沸后放入猪骨,生姜,加一小匙醋,可以使猪骨中的钙能溶入汤汁中,也会使汤味道更加鲜美,但醋不要放太多,否则会影响汤的味道。一到两小时后,将大枣放入砂锅中继续煲汤30分钟,至猪骨熟烂后,起锅加食盐调味。
功效:此汤具有益气补血,健脾和胃,补阴益髓的作用,适宜骨质疏松者日常保健饮用。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-07