时间:2022-07-31人气:作者:admin
按中医观点,春季养生重在养肝护肝,因为春天容易滋生细菌病毒,而肝脏具有排毒解毒的功能,负担最重,而且人体由于肝气升发,也会引起旧病复发,如果养生不当,便易伤肝气,因此为了适应季节气候变化,保持健康,在饮食调理上应该特别注意养肝护肝,那么春天养肝护肝吃什么好呢?
泥鳅营养丰富,含有大量的优质蛋白质,具有补中益气,祛毒化痔,保肝护肝等功效,春季多吃泥鳅,能够起到养肝的作用,还能够提高免疫力,增强体质。
鸡蛋营养丰富,含有大量的蛋白质,矿物质,具有保护肝脏,延缓衰老,增强体质等多种功效,春季适量食用鸡蛋,能够保肝护肝,保护阳气,预防过敏。
春季肝气旺盛,肝阳易上亢,凡肝阳上亢者,血压易波动升高,特别易出现头痛,眩晕等症,而芹菜具有平肝,降压,镇痛,镇静等功效,正好可以排上用场。
经过一个冬季的滋补,人体内容易积内热,再加之春天开始,肝气旺盛,因而容易出现肝阳上亢的情况,此时食用油菜,能润肠排毒,平肝祛火,既能将多余的热量排出体外,还能养肝护肝。
圆白菜所富含的丙醇二酸可以帮助人体抑制糖类转化成脂肪,使体重得到有效控制,有助于保护肝脏,预防和控制脂肪肝发生,此外,圆白菜还含有丰富的膳食纤维,可以帮助人体控制热量摄入,同时还有润肠通便,促进排毒的作用。
鲤鱼中的蛋白质和人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收,能帮助提高肝脏的解毒功能和防护功能,此外还能起到健脾阳萎,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等功效。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,可以直接为人体所吸收,除此以外蜂蜜还含有多种矿物质和微量元素,可以起到养肝润燥,解毒,补脾胃的作用,适合肝炎患者辅助食疗。
竹笋富含水分和膳食纤维,可以吸附过剩的油脂,还能促进粪便和体内毒素的排出,而且竹笋低糖,低脂,富含多种维生素,矿物质和植物蛋白,其性寒,味甘,具有清肝明目,解渴除烦,开胃增食,清热化痰等功效。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-07