时间:2022-06-17人气:作者:未知

1、原料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。
2、芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。
3、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。
4、用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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