时间:2022-06-15人气:作者:未知
步骤1
准备食材:鱼肉200克,菠菜100克,小葱1根,姜1块,鸡蛋1个,色拉油适量,水淀粉适量,盐1勺。
步骤2
葱切段。
步骤3
姜切片。
步骤4
鱼肉去大骨、去皮,和鱼红,切成小块,放入碗中漂去血水。
步骤5
把鱼块放上案板,加葱和姜剁成鱼蓉。
步骤6
鱼蓉加盐、鸡精搅拌上劲,再加一勺色拉油搅拌融合。
步骤7
选用一个扁口带齿的裱花嘴,拌好的鱼茸放入裱花袋,在小盘中挤出荷花的花瓣。
步骤8
挤好六瓣,形成一层花瓣,再挤一层小一点的花瓣,放一片青菜点缀花心。
步骤9
再把挤好的鱼蓉荷花放入蒸锅上汽蒸2分钟取出。
步骤10
菠菜放入搅拌机加少许水打成菜汁,鸡蛋打入碗中打散,倒入菜汁、少许盐调味后倒入盘中。
步骤11
放入蒸锅小火蒸熟。
步骤12
把蒸熟的鱼蓉荷花放入蒸蛋上。
步骤13
锅内倒油,再倒入水淀粉,加入少许盐和鸡精制成芡汁。
步骤14
最后将芡汁淋在鱼蓉上完成。
1、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克、芝麻适量。2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划
(1)人喜欢2024-09-201、炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱
(3)人喜欢2024-09-20最佳答案1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。搅拌一下,放置凉爽通风处。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。
(2)人喜欢2024-09-201、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
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(1)人喜欢2024-09-20