时间:2022-06-11人气:作者:admin
很多人都知道莲藕具有清热解毒的作用,食用后可以降低体内的火气,那用莲藕煮出来的藕汤是凉性的还是温性的呢?
凉性。
莲藕味甘、性凉,具有清热解毒、生津止渴、健脾开胃的作用,将其煮成藕汤之后其性质还是偏凉性。
但是因为藕汤是经过加热的,其中所含的淀粉都被煮熟糊化,所以相对生莲藕来说藕汤对脾胃造成的刺激比较小,而且在煮藕汤的时候还可能会在里面加入生姜、料酒等热性的调味料,所以在正常食用量下一般不会对人体健康造成影响。
一般不会。
虽然莲藕的性质偏凉性,但是月经主要是由于体内的雌孕激素下降引起子宫内膜脱落而导致的出血,在日常生活中所食用的食物一般都不具有明显的止血作用,而且每次的食用量都有限,所以在月经期吃藕一般是不会止血的。
但是因为莲藕偏凉性,所以对于一些体质虚寒的人群来说在月经期吃莲藕的话可能会导致气血的瘀堵,从而出现痛经、月经量减少的情况。
可以适量吃。
虽然藕汤的性质偏凉性,但是莲藕中也含有非常丰富的淀粉、维生素和矿物质,适量食用对于人体来说具有健脾益气、开胃醒脾的作用。
所以对于脾胃虚寒的人群来说是可以适量吃一些藕汤的,但建议最好是趁热喝,而且要将莲藕彻底煮熟、煮烂后再吃,以免对脾胃造成较大的刺激,会更有利于脾胃的健康。
具有健脾养胃作用的汤。
脾胃虚寒的人群常常会出现胃痛、腹泻、乏力等症状,一般是由于阳虚或寒邪入侵所致,所以在日常饮食中需要秉持着“温中散寒、益气健脾”的原则,选用一些比较温性的食材,比如牛肉、排骨、猪肚、羊肉、狗肉等。
而像绿豆汤、萝卜汤等性质比较寒凉的食物是不适合吃的,而且在饮食上也要注意避免生冷刺激、辛辣油腻性食物的摄入。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(33)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(27)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(28)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
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