时间:2022-06-02人气:作者:未知
1、方法一:西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水、姜洗干净切片,蚝豉、干贝清水浸泡10分钟、将猪骨冷水下锅,将猪骨的嘌呤和部分油脂煮掉,开大火煮沸2到3分钟,倒掉水,洗掉仍沾在猪骨上的油脂和浮沫、将猪骨和所有辅料除了食盐,放进瓦锅中,注入2000毫升清水,开大火将汤煮开,转小火煲1个小时,加入西洋菜大火把汤烧开,转小火继续煲1个小时,加入适量盐,就可以关火,开吃了。
2、方法二:西洋菜九百克,生鱼一大条,瘦猪肉三百二十克,陈皮一小块,清水十三碗,姜二片,盐半茶匙 做法:西洋菜摘段,洗净;陈皮浸软;生鱼劏除内脏,去鳞,洗净,煎黄备用清水与陈皮烧滚,下生鱼、瘦肉和西洋菜,烧滚后再用文火煲约二小时,用盐调味。将其他材料全部放入沙煲,加水烧开后改中小火煲二小时,最后下盐调味。
3、方法三:食材:大骨1根、海带1把、姜5片、红枣5颗、黄豆一小把、盐少许、香菇5-6朵。海带、香菇、黄豆泡发备用,海带注意要洗干净,免得有沙。姜切片,红枣切开去核。加入姜烧开水去大骨的血水,煮1-2分钟去表面浮泡。加入枣,辅料,大火煮开后换文火煮3个小时就可以下盐关火出锅。
1、炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱
(1)人喜欢2024-09-20最佳答案1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。搅拌一下,放置凉爽通风处。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。
(1)人喜欢2024-09-201、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
(1)人喜欢2024-09-201、云南涮涮辣这种辣椒皮皱皱的,看起来有点怂的样子。但是人家的辣度可是一点都不怂。它成熟之后是非常鲜艳的红色,还不用吃呢,就能闻到扑鼻的辣味,被称为涮涮辣也是因为它只要在水里稍微涮一涮,整锅水就狠辣了,辣度和魔鬼辣椒比有
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