时间:2022-05-23人气:作者:admin
无论是工作应酬,还是亲戚朋友聚会,中国人的饭桌上怎么能少得了喝酒?然而有的人是一杯就倒,有的人是千杯不醉,那么喝不醉的人是什么原因呢?哪种人喝酒不容易醉呢?
我们首先来看看酒精在人体内的代谢过程。人体内用于酒精代谢的最重要的两种酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶主要负责分解酒的主要成分乙醇,生成乙醛,乙醛能刺激人体血管分泌肾上腺素;而乙醛脱氢酶主要负责氧化乙醛生成对人体无害的乙酸,即醋酸,醋酸再代谢成为二氧化碳和水排出体外。
真正能够喝酒千杯不醉的人并非勇气足,而是因为先天基因好,体内不仅含有大量高活性的乙醇脱氢酶还含有高活性的乙醛脱氢酶,酒精代谢十分快,过程中伴有大量出汗现象。如果遇到酒桌上的人喝酒的时候发热厉害并且汗流不止,千万躲着点,更不要不知好歹地找他去拼酒。
喝酒脸色发白的人就更惨了,酒精代谢在第一个过程就进行得不顺利,因为喝酒脸白的人体内缺少乙醇脱氢酶,而导致酒精在体内积聚,体内酒精过多会麻痹人体神经。在外人看来,这部分人喝酒下去没有什么异常症状,通常会成为被劝酒的对象,是酒量好的人。实际上是最容易醉酒的一群人,可谓是闷声醉酒。
喝酒后脸红又叫亚裔红脸病(Asia flush),中国人俗称“上脸”。引起脸红的主要原因就是酒精代谢的第二个过程因为基因障碍缺少乙醛脱氢酶而无法进行。大量的乙醛留存在体内,引起肾上腺素分泌过多,从而脸红。因此喝酒脸红与我们所说的酒量好,人品好,喝酒脸红的人不说谎,没有任何关系,根本原因就是体内缺少乙醛脱氢酶基因。
无论是喝酒容易醉还是不容易醉的人,喝酒本身对于身体造成的伤害都是存在的,为了身体健康,大家应该尽量少喝酒。
1、立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。2、在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉。4、在山东
(4)人喜欢2024-09-201、大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。2、八宝饭:民间有大寒节气吃糯米的说法,而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。3、年糕:大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久,食用后全身感觉暖和。4、鸡汤:大寒已
(6)人喜欢2024-09-201、红烧鳝鱼。主料:鳝鱼300克。辅料:玉兰片10克,胡萝卜10克,油菜10克。调料:酱油25克,醋10克,白砂糖8克,花椒5克,黄酒5克,味精1克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)30克,猪油(炼制)
(5)人喜欢2024-09-201、将鸭蛋洗干净,晾干鸭蛋表面水分。2、烧开一壶开水,将1000克的开水倒入腌制盒或陶罐里,将200克食盐倒入盒中充分溶解。3、将花椒、茴香、桂皮等香料放入腌制盒或陶罐里。将盐水冷却。4、待盐水完全冷却后,将鸭蛋放入盐水
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(5)人喜欢2024-09-20