板栗的发展前景如何？ 板栗产业发展前景
时间：2023-06-02人气：作者：佚名
近几年我国板栗生产发展很快，产量从20世纪50年代的2.9万吨，到80年代末期的10万吨，1994年达到21.9万吨，产量不断增加，而且价格稳中有升。以河北省为例，国内板栗收购价20世纪80年代初为0. 54元／千克，80年代中期达到1.42元／千克，80年代末期上升到8元／千克，到1992- 1994年，特级果达到30元／千克，一级果24元／千克，以后一直稳定在14-16元／千克，但2001年价格最低，10-13.6元／千克，价格低的原因是多方面因素造成的。首先是一些私人经营商贩大量掺人外地栗冒充天津甘栗出售，严重影响了天津甘栗的信誉}其次是一些群众采青，使果品质量下降；三是板栗出口市场放开以后，一些商家为了赢得部分出口配额，互相压级压价，造成栗农在丰产之年不增收。
我国板栗常年出口量约3万吨，最高年份达4万吨。据河北省外贸公司统汁，从1992-2002年，每年出口量在1.7万-1.8万吨。我国板栗出口主要是日本和新加坡、菲律宾、泰国、东南亚一些国家，以出口日本最多，每年在2万吨左右，占出口总量的80%。
2003年河北板栗出现价格反弹，1-6月全省共出口板栗3029吨，价值424万美元，同比增长43. 7%和42. 9%，无论是出口数量还是出口金额，均占全国的1/3。板栗市场在不断拓展，正在摆脱国际市场过于单一(日本占80%)的尴尬局面。目前我国板栗出口地已增至13个国家和地区，尤其台湾、韩国和法国市场正在悄然兴起。2003-2004年，台湾、韩国的板栗进口量分别占我国总出口量的29. 8%和6%，马来西亚、泰国、沙特阿拉伯、菲律宾、新加坡、法国占2%-4%，美国、加拿大、阿拉伯联合酋长国、叙利亚、香港、加林、约旦，埃及等占1%左右。日本由过去占我国出口总量的80%下降倒50%。随着我国贸易市场的不断拓宽，板栗的销售量将会越来越大。
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