豆浆打好后浮在上面的泡沫可以吃吗（豆浆打好后浮在上面的泡沫可以吃吗有毒吗）
时间：2024-08-12人气：作者：佚名
1、豆浆打好后浮在上面的泡沫不可以吃，只有豆浆真正沸腾后留下的泡沫才是可以吃的。
2、打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大豆皂苷产生的。它本身没有什么问题，但它的存在会使得豆浆在没有被加热到沸腾时就满锅泡沫，造成沸腾的假象。
3、此时的豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质，会影响蛋白质的吸收。没有煮熟的豆浆会产生肠胃反应比如呕吐，所以，可以加一点油来消泡，或者小火加热等泡沫消失，把豆浆加热到真正沸腾。
4、生豆浆中含有皂甙，它遇热膨胀就会变成泡沫浮在表面。如果过量摄入，可能会对胃肠道黏膜产生一定刺激。
最新文章
显微鉴别枝条横切面：表皮细胞1列，外壁显著突起，被厚角质层。皮层为10余列细胞组成，外侧为2～3列，形较小。壁微增厚的厚角细胞，其下方数列不规则形薄壁细胞，内含
(17)人喜欢2025-02-27
繁殖方法以播种为主，扦插、分株也可。秋天采种后，日晒脱粒，用草木灰搓去假种皮，洗净阴干，再混沙层积贮藏。第二年春天条播，行距500px，覆土约25px，再盖草保
(16)人喜欢2025-02-27
卫矛用于经闭，症瘕，痛经，产后瘀阻腹痛，瘀滞崩中，跌打伤痛，疝气痛，关节痛。鬼箭羽苦辛行散入血，既善破瘀散结，又善活血消肿止痛，药力较强，凡瘀血阻滞之证，旨
(27)人喜欢2025-02-20
功能主治破血，通经，杀虫。治经闭，症瘕，产后瘀滞腹痛，虫积腹痛。
(26)人喜欢2025-02-20
-
显微鉴别枝条横切面：表皮细胞1列，外壁显著突起，被厚角质层。皮层为10余列细胞组成，外侧为2～3列，形较小。壁微增厚的厚角细胞，其下方数列不规则形薄壁细胞，内含
(17)人喜欢2025-02-27 -
繁殖方法以播种为主，扦插、分株也可。秋天采种后，日晒脱粒，用草木灰搓去假种皮，洗净阴干，再混沙层积贮藏。第二年春天条播，行距500px，覆土约25px，再盖草保
(16)人喜欢2025-02-27 -
卫矛用于经闭，症瘕，痛经，产后瘀阻腹痛，瘀滞崩中，跌打伤痛，疝气痛，关节痛。鬼箭羽苦辛行散入血，既善破瘀散结，又善活血消肿止痛，药力较强，凡瘀血阻滞之证，旨
(27)人喜欢2025-02-20 -
功能主治破血，通经，杀虫。治经闭，症瘕，产后瘀滞腹痛，虫积腹痛。
(26)人喜欢2025-02-20
