桑椹子的功效与作用及禁忌桑椹子的功效与作用禁忌与副作用有哪些

时间：2024-06-05人气：作者：佚名

1、乌发美容，现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润。桑椹子还含有乌发素，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。

2、防止血管硬化，桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

3、补血养血，桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚也是补血佳品。

4、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

5、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

6、过量食用桑葚子还会容易上火。

桑椹子的功效与作用及禁忌 桑椹子的功效与作用禁忌与副作用有哪些