时间:2022-09-26人气:作者:未知
腌秋菜
1.晒萝卜干
(1)将买回来的萝卜清洗干净,大连人一般用绿萝卜来腌萝卜干。
(2)把萝卜切细长条,如果你会切花,将整根萝卜切成“花瓜”就更漂亮了。
(3)用盐腌渍萝卜一晚,这个过程要去掉萝卜多余的水分。
(4)把腌渍好的萝卜放到户外,晒干。
2.渍酸菜
(1)买回来的白菜去掉老帮、黄叶备用,个头比较大的白菜可以从中间切开。
(2)将大锅、酸菜缸、压菜的石块刷洗干净,切记一定不要有油,防止腐坏。
(3)烧开一大锅开水,把白菜放到锅里烫1-2分钟。
(4)在酸菜缸底部撒一层盐,把烫好的白菜菜帮向外放在缸里,放一层白菜撒一层盐。
(5)用石头将码放好的白菜压实,缸口套上塑料布,放置一天后,加入冷水,水量一定要没过白菜。
(6)市面上还有“酸菜鲜”、“酸菜粉”一类的添加剂,可以根据需要选择添加。
3.腌雪里蕻
(1)雪里蕻去掉根和烂叶,洗净控干,按照1斤雪里蕻1两盐的比例准备好腌渍盐。
(2)准备一个小缸/坛,洗净、擦干(切记容器里不要有油)。
(3)将雪里蕻平铺在缸内,撒一层盐和花椒,再铺一层雪里蕻,再撒一层盐和花椒,装好后可以加少许白酒。
(4)每隔两天将雪里蕻上下翻动一下,腌半个月后就可以吃了。
南阳异地就医长期备案需提供异地居民户口簿、异地居住证等材料,具体情况及所需材料见正文。
(1)人喜欢2024-09-20南阳临时外出人员就医备案有效期为6个月,有效期内可在就医地多次就诊并享受直接结算服务,所需材料见正文。
(2)人喜欢2024-09-20市住房保障和房产服务中心将于2024年9月24日上午9:30,采取现场公开抽号方式,435户家庭全部抽取选房顺序号。
(4)人喜欢2024-09-20洛阳绿洲花园南区(二期)经适房2024年9月24日签到、抽号及选房,请已认购登记的申请人或配偶(限一人)携带双方身份证(原件)、结婚证(原件)、抽号卡(原件)到指定地点进行现场抽号。
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