猪肉消费缓慢增长,居民猪肉消费结构稳定
非洲猪瘟加剧了猪肉消费量的下降趋势
目前 居民猪肉消费量占肉食消费量的比例较为稳定
餐桌“c位”不变 但近年来我国猪肉消费的变化也非常明显
猪价高企带动消费结构调整