时间:2023-01-19人气:作者:佚名
30分钟左右,具体根据竹筒大小决定。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。需注意的是,烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因竹筒很烫手,事先要准备一双耐热手套。
所需材料:
主料:香米50克、糯米100克、腊肠100克
辅料:胡萝卜30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、蚝油5毫升、酱油5毫升
具体步骤:
1、首先准备好所需食材。2、糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。
3、香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。
4、将泡好的米洗净,沥干水分。
5、加入辅料丁。
6、拌匀。
7、加一勺蚝油。
8、加一勺酱油。
9、竹筒洗净。
10、盛入拌好的米。
11、加适量水,尽量加得足一些。
12、盖好盖子,入笼蒸30分钟取出即可。
1、糯米不要装的太满,留个二三厘米空余的空间,烧前摇晃一下,使米与米的间隙大一下。
2、烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因为竹筒很烫手,所以准备一双手套是必要的,还不会脏手。糯米粘在竹衣上,烧出的竹筒饭被竹衣包裹着,可以整个拿起。
3、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上,一定要轻轻的劈,等一个节头裂开以后,把竹筒横放在地上,用刀涨开。
1、客家腊肉用钩子勾起来,挂在通风干燥的高处即可。2、取农家五花肉,切成条状。 3、将八角茴香、桂皮捣碎备用。 4、取一搪瓷盆,将五花肉平铺一层后,均匀洒入食盐、茴香桂皮末。 5、依此步骤,将五花肉铺满搪瓷盆,并倒入适量
(1)人喜欢2024-09-211、先将绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴,然后放入袋子,同时放一张纸巾进去(一定要记得),最后将袋子扎口,放入冰箱冷藏室保存。2、这种方法将绿叶蔬菜放入冰箱中保存过程中,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉
(1)人喜欢2024-09-211、巨蟹座和双鱼座最配夫妻。巨蟹座和双鱼座同属于水象星座。巨蟹座会充满母爱的光辉,双鱼座迫切的需要爱情的滋养。所以两人正好互补,会如胶似漆,羡煞旁人。2、巨蟹男和双鱼女、天蝎女最配。巨蟹与双鱼,同属水象星座,都是重感情的
(1)人喜欢2024-09-211、选好适合黄杨盆景的土壤。黄杨喜欢透气排水的疏松土壤,微酸、中性或微碱性都可以,土壤可用腐殖土、稻田土、山泥土加入蛭石、泥炭等混合使用,上盆前计入基肥,用少量的豆饼肥。黄杨的根系比较发达,上盆时选择稍大的花盆,盆底铺碎
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(1)人喜欢2024-09-21