药材怎么保存(煲汤药材怎么保存)

时间:2022-10-16人气:作者:未知

药材怎么保存(煲汤药材怎么保存)

1、低温保存法,一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。把药材放置到零下五度以下的低温环境中,就可杀死药材中的虫卵,防止霉菌生长,这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法,用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、骨糠等,用双层干净纸张把药包好后放在垫铺填充物的容器内,再用填充物盖上埋好,密封稳妥后置于阴凉干燥处,这样就可以防蛀、防潮,保证药材不变质。

3、用石灰保存,适用于三七、红花、天麻、虫草、夏草、黄芪等容易变色和虫蛀的中药材,用大蒜和花椒保存适用于海马、海龙、蛤蚧、鹿茸等具有腥味儿的动物类药材,利用花椒和大蒜的发挥物质可以防杀蛀虫。

标签: 保存  汤药  药材  
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