时间:2022-08-09人气:作者:未知
1、自制的葡萄酒只要是发酵过程正常,就可以喝。不过要注意葡萄皮中的果胶在果胶酶的热能作用下,容易分解出甲醇,霉变也会产生大量的甲醇。
2、挑选葡萄;自制葡萄酒需要用夏季自然成熟的葡萄,其他季节催熟的葡萄不可以使用,因为在种植过程中就加入了很多添加剂,催熟的葡萄酿出来的酒容易变味。
3、浸泡清洗;选择好饱满、颗粒大的葡萄后将其剪下,注意不能将外皮拨开,然后将葡萄全部倒入盐水中清洗,为了保证表皮上没有细菌和灰尘需要多清洗几遍。
4、放糖;将葡萄一个一个捏碎后加入白糖,放糖的意义并不仅仅是增加甜味,而是促进葡萄进行分解发酵,像催化剂一样让葡萄果肉生成酒精,所以白糖的添加和酒精度数成正比关系,如果想要度数高的葡萄酒可以选择多放糖,度数低的则少放糖。
5、装罐密封;把葡萄全部倒入玻璃容器中,注意尽量不要装太满,发酵反应会生成二氧化碳,如果太满的话气体膨胀很有可能导致无法密封而功亏一篑。
6、二次发酵;首次发酵大约需要10-15天,如果天气炎热只需要十天就可以,气温不高可以发酵十五天。首次发酵结束后可以用细网过滤半成品里的杂质,过滤两至三次后再次装罐密封,二次发酵的时间最少需要一个月。然后就可以品尝到自制的葡萄酒。
1、张灯结彩,我国每逢国庆佳节,各企事业单位都会挂起灯笼或横幅,用欢度国庆等标语来庆祝国庆;广场上则摆放着标语字样的盆景和氢气球,用欢乐的气氛来迎接国庆。 2、国庆长假,每年10月1日是我国的国庆节,我国于1999年修
(0)人喜欢2024-09-201、领取人在失业之前,所在单位及个人已经参加失业保险。 2、领取人在申请领取时,其履行失业保险缴费义务已经满1年。 3、领取人按规定进行失业登记,并且有求职要求。 4、领取人失业不是本人自愿中断的。
(0)人喜欢2024-09-201、五更是凌晨三点到凌晨五点。2、在我国古代,通常将一昼夜分为十二个时辰,其中完全属于夜晚的就有五个时辰,一般用鼓打更报时,因此也被称作五更。一更指的是晚上戌时,二更是亥时,三更为子时,四更是丑时,而五更则为寅时。3、五
(0)人喜欢2024-09-201、肯德基早餐是早上6点到早上9点30分。肯德基的粥早餐单以粥款而言,肯德基的款式特别少,这段时间内只有“谷物鸡肉麦鲜粥”这一款。看起来很清淡养胃。 粥套餐里通常配有薯饼、馒头、油条。先来说说馒头,金灿灿的颜色,外表焦脆
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