时间:2022-09-14人气:作者:未知
口水鸡面是一种知名的凉拌面,营养丰富口感辣中带香,鸡肉嫩滑美味,如果两者用特制的调味料一拌,更是美味的不得了。口水鸡丝面的做法很多,下面给大家分享些。
一、口水鸡丝面的做法
第一步:将鸡胸脯肉切丝,用盐,淀粉和入水后搅拌下,让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。
第二步:将香菇放入水中开始泡发,等到香菇膨胀泡好后就捏出其中的水分,之后将香菇切丝。
第三步:在砂锅中放入面条,再兑入高汤浓汁和清水,如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。
第四步:大火将砂锅煮沸后加入少许盐,再用小火来加盖炖煮面。锅盖可以稍稍掀开,这样防止面溢出。
第五步:因为加入浓汁所以面会变得较为浓稠,煮面期间要定期的搅动面防止粘锅。
第六步:面慢煮二十分钟后,基本已经煮透了,此时放入鸡丝,用勺子将鸡丝和面搅拌均匀。
第七步:鸡丝断生的时候即刻关火,否则鸡丝过老就不好吃了。
第八步:将鸡精,胡椒粉洒在面中,在撒上葱花,美味的口水鸡丝面就做好了。
二、口水鸡丝面的营养价值
口水鸡丝面滋味鲜美,蛋白质最为丰富。鸡丝中的维生素A含量很高,虽然比不上蔬菜和肝脏,但是是肉类中不低的吃法,可以增加体力强健身体。
中性粒细胞(Neutrophil或Neutrocyte)亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球(NeutrophilicGranulocyte),是血液白细胞的一种,也是哺乳动物血液中最主要的一种
(137)人喜欢2024-01-21乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bonepain)、淋巴结肿大、呼吸困难或
(121)人喜欢2024-01-21中枢神经系统(英文:centralnervoussystem,缩写:CNS)是神经系统中神经细胞集中的结构,在脊椎动物包括脑和脊髓;在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等,则主要包括腹神经索和一系列的神经
(151)人喜欢2024-01-21三阴交穴,十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡月经失调,白带,经前症候群,更年期症候群等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广
(126)人喜欢2024-01-21中性粒细胞(Neutrophil或Neutrocyte)亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球(NeutrophilicGranulocyte),是血液白细胞的一种,也是哺乳动物血液中最主要的一种
(137)人喜欢2024-01-21乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bonepain)、淋巴结肿大、呼吸困难或
(121)人喜欢2024-01-21中枢神经系统(英文:centralnervoussystem,缩写:CNS)是神经系统中神经细胞集中的结构,在脊椎动物包括脑和脊髓;在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等,则主要包括腹神经索和一系列的神经
(151)人喜欢2024-01-21三阴交穴,十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡月经失调,白带,经前症候群,更年期症候群等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广
(126)人喜欢2024-01-21