湖南朱永华跳水养猪

　　11月11日，湖南省宁乡县金洲镇关山村村民黄德民，将饲养的土猪赶往高台进行跳水锻炼，通过游泳锻炼来提高猪的免疫力，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。据悉，经过跳水游泳锻炼的猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。同时猪跳水(当地俗称猪八戒跳水)已成为关山村一个吸引众多游客的景点(11月15日潇湘晨报)。

　　将猪圈建在水塘边，又搭起一个高台，每天将饲养的生猪的赶到高台之上，“强迫”生猪的跳进水塘游泳，这样锻炼成长出来的生猪的，是否真的能够提高猪肉的品质与口感，是否有科学根据暂不敢断言，但以此为招牌却将猪肉实实在在卖出了高价，即便是在眼下猪肉价格波动一路走低情况下，赚钱是无容置疑的，钱赚的更让人不服都不行。

　　在市场经济社会中，一个好的创意往往就能收到丰厚的经济效益，对于农副产品自然也不例外，曾有媒体报道，某地在苹果生长过程中，利用光合作用使每个成熟的苹果上面，都形成“天然”的“福”“禄”“寿”等吉祥文字或图案，据说这样的苹果不仅价格波动奇高，而且还是论个卖。更有媒体报道，某地养鸡户在山里圈养了一块地方养鸡，为了让肉鸡能有土鸡肉的品质和口感，专门训练了自家的一只狗，每天都要在养鸡场里追逐一番，闹的“鸡飞狗跳”，据此养出的出栏鸡价格波动也比市场上的普通鸡高出许多。尽管这样的狗撵鸡同赶猪跳水一样有些“虐待”，但这样出来的鸡肉、猪肉可想而知是健康，至少吃起来让人放心，消费者多花钱也落个坦然。

　　但是，类似这样靠正创意增加附加值赚大钱，在食品领域确实还不多，而歪创意，出馊主意在食品特别是某些农副产品中掺杂使假赚昧心钱的现象，不仅屡见不鲜，虽经政府部门严厉打击却还是层出不穷甚至“与时俱进”，某些食品的卫生安全问题还不仅仅只出现在加工过程中，甚至在“成长”过程中就已经渗入了不安全因素，猪肉中的“瘦肉精”被人们识破受打击后，据媒体披露说又有人把其“创意”用在了其他家畜家禽中，为了让西瓜增产，有人给西瓜施以“膨胀剂”，为了缩短养鸡的成长期，给饲料中添加“生长剂”如此等等，相比起正创意给人们带来的健康，这些歪点子，馊主意虽然也获得了丰厚的回报，却不仅祸害了市场，污染了餐桌，最终自己也是深受其害。

　　实际上，食品特别是农副产品近年来价格波动普遍走低，据媒体报道，市场上猪肉价格波动已经连续四周下跌，有养猪户算了一笔账，说现在养成一头猪，去掉全部投入成本仅赚10元钱，这样的情况也说明市场上的普通猪肉已经出现产能过剩，而“跳水”的猪肉之所以能卖到普通猪肉的3倍价格波动，恰恰说明人们对健康副食品的亲睐，如果我们养鸡户能学学“狗撵鸡”，养猪户借鉴一下“赶猪跳水”，在正创意上多做做文章，多向市场提供一些品种多样且以健康为卖点的产品，不仅价格波动能上的去，钱赚的正当开心，对我们市场整体食品卫生安全也是一个大的推动，赶猪跳水的正创意不仅很“值钱”，他给人们送去的健康心愿和安全责任却比三倍肉价还要高贵许多。