肉类消费低靡期 肉类行业及政策分析
时间：2022-06-26人气：作者：未知
上阶段各地正式潞傍开启春节后生猪交易，屠宰场基本都开张，生猪交易陷入正常通道。2月17日即正月初十达到一周内价格高点，各地屠宰场开业光阴不同，初十正好形成一个成交量高峰期，受春节前高价的持续支持，初十形成一个高价高量期。但随着春节期间暂时压栏造成的生猪体重增添，市场消费清淡拖累，上周全国生猪均匀价格持续下滑三天。华中区域一周内生猪价格下滑约0.2元/斤，其中下调最快的当属河南区域，湖北和湖南随行情小幅下调。华中生猪主产区河南区域主涌出栏体重超230斤，而此节阶本地屠宰偏好220斤左右的猪只，本地市场消费受大量人员外出务工而大大减少，北方市场更低的价格使河南猪调运受限，使得猪价持续下调。
下阶段行情预料：元宵节后陷入消费低靡期，预计猪价下行
俗话说，过了正月十五，喊年也过，节也过了。老百姓大多要为一年的生计奔波劳碌，消费减弱程度加大。又有腌腊制品的替代消费，无疑将为本来清淡的肉类消费市场再蒙冰霜。
预料本周将是全国生猪出栏的疏通解压期，春节前屠宰场喜好收购大体重猪只，春节后屠宰厂普遍收购标准体重范围内猪只，春节期间压栏的猪在本周要出栏，正常体重猪只又承待上市，本周将形成一个因体重造成的集中出栏期。
分析师以为：元宵节后的市场消费差，屠宰上量不足，各地猪只欲出栏减压，本周猪价将以下行为主。目前南方猪价相对北方好，期盼南方用工归流能带动工厂等大宗消费，对猪价稳定起到一定的支撑作用。建议广大养殖同行调整存栏结构，适时适价出栏。
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