猪脊髓和猪骨髓的区别 猪脊骨有骨髓吗

时间:2022-06-21人气:作者:佚名

猪脊髓和猪骨髓的区别 猪脊骨有骨髓吗

生活中,相信大家对于猪骨髓的了解并不少。那猪脊髓和猪骨髓的区别在哪呢?

最佳答案:

猪脊髓指猪的脊椎部位的骨头,一般市售的猪脊髓还包括骨头旁边相连的肉。猪脊髓中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。而猪骨髓其实就是猪骨头中的骨髓或者脊髓,富含磷脂。

标签: 脊髓  骨髓  区别  
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