2016年第48周陕西省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格小幅上涨，仔猪、猪肉、鸡蛋、白条鸡、牛肉价格小幅下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、活猪价格小幅上涨，仔猪、猪肉价格小幅下降。本周全省仔猪均匀价格46.82元/公斤，环比下降0.72%，已持续二十周围下降，降幅36.13%;活猪均匀价格16.92元/公斤，环比上涨0.24%;猪肉均匀价格27.67元/公斤，环比下降0.65%，已持续三周下降，降幅0.86%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪均匀价格40.82元/公斤，环比下降1.97%，活猪均匀价格16.92元/公斤，环比上涨0.65%，猪肉均匀价格27.33元/公斤，环比下降1.44%;关中地区仔猪均匀价格48.40元/公斤，环比下降0.47%，活猪均匀价格16.63元/公斤，环比下降0.24%，猪肉均匀价格28.17元/公斤，环比下降0.91%;陕北地区仔猪均匀价格51.27元/公斤，环比上涨0.02%，活猪均匀价格17.48元/公斤，环比上涨0.63%，猪肉均匀价格27.13元/公斤，环比上涨0.93%。

　　按农贸市场监测口径，本周猪粮比价9.84﹕1，环比下降0.03个点。

　　2、生鲜牛乳价格小幅上涨。全省生鲜牛乳均匀价格3.31元/公斤，环比上涨0.30%，已持续七周上涨，涨幅9.97%。其中主产区关中地区均匀价格3.18元/公斤，环比上涨0.32%。

　　3、活鸡、肉雏鸡价格小幅上涨，鸡蛋、白条鸡价格小幅下降。本周全省鸡蛋均匀价格8.20元/公斤，环比下降0.85%;活鸡均匀价格16.63元/公斤，环比上涨0.36%;白条鸡均匀价格16.92元/公斤，环比下降0.12%;商品代蛋雏鸡均匀价格3.35元/只，与上周持平;商品代肉雏鸡均匀价格2.89元/只，环比上涨1.05%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋均匀价格8.82元/公斤，环比下降0.23%，白条鸡均匀价格19.24元/公斤，环比下降0.93%;关中地区鸡蛋均匀价格7.84元/公斤，环比下降1.75%，白条鸡均匀价格16.09元/公斤，与上周持平;陕北地区鸡蛋均匀价格8.11元/公斤，环比下降0.25%，白条鸡均匀价格16.84元/公斤，环比上涨0.30%。

　　4、羊肉价格小幅上涨，活牛、牛肉、活羊价格小幅下降。本周全省待宰活牛均匀价格23.21元/公斤，环比下降0.04%;去骨牛肉均匀价格57.88元/公斤，环比下降0.43%;待宰活山羊均匀21.11元/公斤，环比下降0.24%;待宰活绵羊均匀17.17元/公斤，环比下降1.04%;带骨山羊肉均匀51.75元/公斤，环比上涨0.06%;带骨绵羊肉均匀42.09元/公斤，环比下降0.64%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉均匀价格61.80元/公斤，环比下降0.50%，带骨山羊肉均匀价格52.07元/公斤，环比下降0.76%，带骨绵羊肉均匀价格44.50元/公斤，环比下降3.95%;关中地区去骨牛肉均匀价格56.31元/公斤，环比下降0.76%，带骨山羊肉均匀价格51.15元/公斤，环比上涨0.45%，带骨绵羊肉均匀价格43.42元/公斤，环比下降0.09%;陕北地区去骨牛肉均匀价格54.95元/公斤，环比上涨0.18%，带骨山羊肉均匀价格52.38元/公斤，环比上涨0.40%，带骨绵羊肉均匀价格39.19元/公斤，环比下降0.10%。

　　5、玉米价格小幅上涨，其他饲料价格颠簸运行。本周全省玉米均匀价格1.72元/公斤，环比上涨0.58%;小麦麸均匀价格1.62元/公斤，环比上涨2.53%;豆粕均匀3.68元/公斤，环比上涨2.79%;进口鱼粉11.30元/公斤，环比上涨1.16%。

　　从区域分析，陕南地区玉米均匀价格1.83元/公斤，环比上涨0.55%;关中地区玉米均匀价格1.72元/公斤，与上周持平;陕北地区玉米均匀1.60元/公斤，环比上涨1.27%。