高粱的俗称是什么，适合在哪些地区种植

时间：2023-03-11人气：作者：佚名

高粱的俗称是什么，适合在哪些地区种植

回答高粱的俗称一般为蜀黍，它既是禾本科一年生草本植物，也是C4作物，在全生育期都需要充足的光照并具有耐涝、耐盐碱、耐瘠薄的特性，而全生育期适宜的温度为20-30℃。待高粱成熟后一般经过处理就能够食用了，例如把籽粒加工成高粱米之后，既能直接煮成米饭食用，也能够将其磨成粉后，做成面鱼、面卷、蒸糕、面条等食物食用。

一、高粱的俗称是什么

1、高粱的俗称

（1）高粱的俗称一般为蜀黍。

（2）高粱是一种禾本科一年生草本植物，将它的籽粒加工后，便成为了高粱米，在食用的时候，一般可以将它直接煮成饭，或者把它磨成粉之后，再做成面条、面鱼、面卷、蒸糕等食物。

2、简介

（1）高粱属于一种C4作物，在全生育期都需要充足的光照。

（2）高粱具有耐涝、耐盐碱、耐瘠薄的特性，同时也喜温、喜光，全生育期适宜的温度为20-30℃。

二、高粱适合在哪些地区种植

1、种植的地区

一般可以将高粱种植在辽宁、河北、山西、陕西、北京、天津等地区。

2、种植注意事项

（1）通常可以将高粱种植在比较肥沃且土质疏松的地块中，选择籽粒饱满的种子，并合理的晒种2-3天，提高种子的芽势、芽率。