猪肉需求淡季 预计猪价涨势趋缓
时间：2022-05-08人气：作者：佚名
国国家统计局6月4日公布5月下旬国内50个城市主要食品平均现市场价格，与5月中旬相比，猪肉现市场价格明显反弹，其它肉禽蛋品种现市场价格也跟随小幅上涨。
商务部监测显示，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂现市场价格18.70元/公斤，比前一周上涨2.80%，比去年同期下降3.00%。当前白条猪肉现市场价格为2010年11月中旬以来的较低水平，但近期已经连续3周上涨，且涨幅呈扩大趋势。
统计局称，期内猪肉现市场价格明显反弹，其它肉类现市场价格也跟随小幅上涨。其中猪后腿肉涨2.8%至每千克23.94元，五花猪肉涨2.6%至每千克23.73元；牛羊肉、禽和主要水产品现市场价格多数跟随小幅上涨，但幅度有限；散装鲜鸡蛋现市场价格则涨0.9%至每千克9.49元。
夏季为猪肉需求淡季，生猪市场供大于求仍将持续。加上国家冻猪肉收储接近尾声，尽管生猪市场受政策支持，预计猪价涨势趋缓。
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